Рубрика: Рецепты

Острый спайси соус

Рецепты| Ваш отзыв »

Соус спайси является одним из классических японских соусов, получившим популярность среди европейцев. В японской кухне этот соус применяется в качестве заправки для салатов, а также подается отдельно к некоторым видам суши. Соус обладает особым острым вкусом и придает блюдам приятный аромат. Соус можно использовать в рецептах для приготовления холодных, так и горячих роллов. Обычно добавляют […]

Нигири с лакедрой

Рецепты| Ваш отзыв »

1 этап: сварите рис для суши. Стакан риса для суши (круглозерный или среднезерный) промыть в холодной воде несколько раз (сливаемая вода должна быть прозрачной). Высыпаем в кастрюлю с толстым дном и заливаем холодной водой из расчета 1 объем риса к 1,1 объему воды. Добавьте небольшой кусочек водоросли комбу, накройте крышкой. Поставьте рис на большой огонь. […]

Наверх | Навигация